? ? ? ? 很久之前，人們就知道冷凍可以保持食物的新鮮。中國古代就有利于冬季采冰放進冰窖，等到夏季就用來儲存食物的方法。但是這種儲存方法只能針對一些水果蔬菜的保鮮，新鮮的肉類只有在環境溫度低于-18攝氏度以下才能長時間保證不變質，因此很長一段時間肉類的存儲方法還是利用腌制、風干、烤等方式保存。對于肉類冷凍來說，溫度監測是最主要的，但是對于果蔬類生鮮，濕度監測也同樣重要。

? ? ? ? 蔬菜水果存儲過程中一旦喪失太多水分，會造成表面萎蔫，影響口感和外觀。

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? ? ? ? 現代冷鏈行業存在的痛點：

1、冷凍倉儲溫度低至-20℃到-30℃之間，在極低的溫度下，員工無法使用普通移動設備作業；

2、冷鏈運輸過程中，一旦發生制冷系統故障或者不穩定，期間溫濕度變化無法及時得到反饋或者獲取信息；

3、依靠人員上班防控，缺乏技術防控措施，人員如果培訓不到位或者突然發生故障，監管員無法及時得知并進行處理。

4、系統可拓展性和服務持續性差，造成重復投入；

5、日常運維成本高，管理費時費力。

? ? ? ? 針對這些行業痛點，恒歌冷鏈溫濕度監控系統能解決！

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? ? ? ? 恒歌智能物聯網硬件，實現數據實時監測、智能報警、數據分析等功能，保障冷鏈不“斷鏈”。冷鏈溫濕度監測系統由各種溫濕度儀表、監控主機、以及相關軟件等組成。各溫濕度傳感器能夠對周邊環境溫度進行數據的實時采集和傳送；監控主機能夠對傳感器監測的數據進行收集、處理和記錄，并具備發生異常情況時的報警管理功能。

? ? ? ? 恒歌溫濕度物聯網解決方案對生鮮產品儲存、運輸、銷售過程的溫度狀況進行實時自動監測和記錄，有效防范儲存銷運輸過程中可能發生的影響產品質量安全的風險，確保生鮮農產品質量安全。

? ? ? ? 恒歌可提供定制化、可延展的產品和服務，滿足不同用戶的追溯需求，可自定義選配溫濕度硬件產品。網絡運維、風險防控、數據分析，信息化管理和監測，對數據改造重構，為監管提供依據，降低冷鏈風險，保障系統安全。

? ? ? ? 未來冷鏈物聯網發展逐步細化，恒歌將致力于冷鏈溫濕度監控信息化，助力生鮮食品行業信息化追溯化發展。